A arroba do boi gordo registrou nova valorização de 0,03% e atingiu R$ 325,70 em São Paulo, mantendo a sequência de cinco altas consecutivas, segundo dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta quarta-feira (15).
No mercado de aves, o frango congelado manteve o preço estável, sendo comercializado a R$ 8,53 em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o frango resfriado seguiu a mesma tendência de estabilidade, com o quilo ainda cotado a R$ 8,45.
Divulgação/Yabuta
A venda de frangos seguiu a mesma tendência de estabilidade
Por outro lado, o preço da carcaça suína especial apresentou recuo de 1,34%, sendo negociado a R$ 11,75 o quilo na Grande São Paulo.
O suíno vivo teve valores de R$ 7,96 por quilo em Minas Gerais e R$ 7,94 no Rio Grande do Sul.
O Cepea segue monitorando o comportamento dos preços, destacando os movimentos de alta no boi gordo e a estabilidade no segmento de aves.
